Technicien Laboratoire Qualité – F/H

picto date
05/02/2026
picto lieu
Flers
picto contrat
CDI

Prêt à se joindre à notre aventure « L’Art de la Viande » ?

Qui sommes-nous ?

Charal Flers (61), filiale du Groupe BIGARD, est un établissement industriel majeur de 450 salariés, spécialisé dans la transformation de viande de bœuf et la fabrication de produits élaborés, notamment surgelés.

Votre mission

Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande.

C’est aussi assurer la sécurité sanitaire de nos produits, enjeu qualité majeur du Groupe.

Vos principales missions :

  • Vous réalisez les analyses bactériologiques : préparation des milieux de culture, ensemencement, lecture et enregistrement des résultats, ainsi que la détection de pathogènes par PCR

  • Vous vérifiez et saisissez les cartes de contrôle de production, en garantissant la fiabilité et la traçabilité des données

  • Vous rédigez et transmettez les fiches de non-conformité usine, en assurant un suivi rigoureux

Votre profil

Vous disposez d’un diplôme de niveau Bac+2/Bac+3 en Qualité/Laboratoire et vous justifiez d’une première expérience professionnelle sur un poste similaire, idéalement acquise dans le secteur alimentaire.

Vous avez des connaissances sur les techniques d'analyse en microbiologie.

Votre esprit d’équipe, votre sens de l’écoute et votre rigueur sont autant d’atouts pour mener à bien cette mission.

Vous vous reconnaissez dans cette description ? Venez rejoindre l’aventure Bigard !

Conditions du poste :

  • Poste basé à Flers

  • Début de contrat dès que possible

  • Rythme de travail : horaires de journée

  • Un salaire attractif auquel s'ajoutent diverses primes

  • Indemnité quotidienne de transport

  • Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante

Travailler au sein du Groupe BIGARD, c’est :

Le Groupe BIGARD est un acteur majeur de l’industrie agroalimentaire en France, reconnu pour son savoir-faire. Nous vous offrons la possibilité de progresser dans une Entreprise qui allie tradition et innovation, dans un environnement où l’humain est au cœur de nos priorités.

Nous avons à cœur de produire des aliments qui respectent les normes les plus strictes en matière de sécurité et de traçabilité. Chaque jour, nos équipes travaillent avec sérieux et rigueur pour garantir des produits de qualité, tout en veillant à la satisfaction de nos clients et au respect des exigences de notre métier.

Chez BIGARD, nous cultivons un esprit de collaboration et de partage. Nos équipes sont animées par la passion de leur travail et la volonté de nourrir les Français avec des produits sains et savoureux. Ensemble, nous formons un collectif engagé, où chaque contribution compte et où chacun trouve sa place.

L’intégration est une étape essentielle pour bien démarrer votre parcours chez nous. Nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions et vous accompagner dans votre évolution, en vous offrant les outils nécessaires à votre épanouissement professionnel et personnel. L’Entreprise vous offre de nombreuses perspectives par la multiplicité de ses métiers et la diversité de ses carrières.

Nous sommes conscients de notre impact sur l’environnement et sur nos collaborateurs. C’est pourquoi nous nous engageons à adopter des pratiques durables et à offrir des conditions de travail respectueuses de chacun. Notre responsabilité est un enjeu que nous prenons à cœur, pour contribuer à un avenir plus durable.

En plus de votre rémunération, vous aurez l’opportunité de bénéficier d’un dispositif d’intéressement et de participation, car nous croyons que le succès de notre Entreprise repose sur l’engagement de chacun.

Pourquoi choisir le Groupe BIGARD ?

Nous rejoindre, c’est intégrer un Groupe solide, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir des produits d’excellence à nos consommateurs. C’est une occasion unique de contribuer à une aventure humaine enrichissante, au service de produits qui nourrissent et qui font sens.

Résumé de l'offre

Intitulé de l'offre : Technicien Laboratoire Qualité – F/H
Marque : CHARAL
Type de contrat : CDI
Localisation du poste : Flers (61)
CHARAL - Flers Logo

Notre force, c'est vous

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Une personnalité
avant tout

  • Communication
  • Collaboration
  • Agilité
  • Sens du service
  • Rigueur
  • Flexibilité
  • Organisation
  • Gestion

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Nous nous engageons à conserver vos données personnelles pendant une durée qui ne dépasse pas les délais suivants :
  • Trois mois après la fin du processus de recrutement, pour les candidats non retenus.
  • Deux ans à compter de la collecte des données pour les candidats non retenus, sauf si vous consentez à une période plus longue.
  • Deux ans après le dernier contact, si vous avez accepté cette durée.