Prêt à se joindre à notre aventure « L’Art de la Viande » ?
L'Ecole des Métiers Bigard (EMB) est l'organisme de formation du Groupe BIGARD, leader de la viande en France. L'équipe intervient auprès de l'ensemble des 60 établissements du Groupe. Les 10 formateurs proposent des formations "made in Bigard" aux salariés sur des thématiques concrètes : savoir-faire viande, maîtrise des outils, hygiène / qualité, sécurité au travail…
Missions principales
Former les nouveaux apprenants dans le cadre de notre parcours de formation interne, le Pass IFRIA, afin de développer des compétences liées aux métiers de la viande
Dispenser des formations techniques « viande » :
Reconnaissance musculaire
Maîtrise du couteau
Etapes de transformation de la viande
Valorisation de la matière, etc.
Missions complémentaires, selon vos appétences
Former les collaborateurs du Groupe dans 2 spécialités parmi les suivantes : hygiène, qualité, prévention, sécurité, nettoyage, affûtage/affilage, bientraitance animale
Participer à l’élaboration et à la conception de nouveaux modules de formation
Contribuer à l’évolution des méthodes et outils pédagogiques de l’EMB
Participer à la montée en compétences du réseau de formateurs internes
Vous disposez d’une expérience significative en boucherie artisanale ou industrielle. Une première expérience dans le domaine de la formation est également appréciée
Pédagogue, à l’aise à l’oral, vous avez une appétence particulière pour la transmission de votre savoir
Curieux(se), vous veillez à la cohérence permanente de vos contenus et de votre positionnement à la réalité du terrain : votre présence au sein des ateliers du Groupe est indispensable
Vous êtes autonome et organisé(e)
Ce que nous vous proposons :
Poste en CDI avec des déplacements hebdomadaires, principalement dans le secteur Grand Ouest
Une rémunération définie sur 13 mois en fonction de votre expérience et profil qui s’intègre à un pack attractif, comprenant :
Un véhicule de fonction
Prime de vacances, prime d'ancienneté
Intéressement / Participation
Le Groupe BIGARD est un acteur majeur de l’industrie agroalimentaire en France, reconnu pour son savoir-faire. Nous vous offrons la possibilité de progresser dans une Entreprise qui allie tradition et innovation, dans un environnement où l’humain est au cœur de nos priorités.
Nous avons à cœur de produire des aliments qui respectent les normes les plus strictes en matière de sécurité et de traçabilité. Chaque jour, nos équipes travaillent avec sérieux et rigueur pour garantir des produits de qualité, tout en veillant à la satisfaction de nos clients et au respect des exigences de notre métier.
Chez BIGARD, nous cultivons un esprit de collaboration et de partage. Nos équipes sont animées par la passion de leur travail et la volonté de nourrir les Français avec des produits sains et savoureux. Ensemble, nous formons un collectif engagé, où chaque contribution compte et où chacun trouve sa place.
L’intégration est une étape essentielle pour bien démarrer votre parcours chez nous. Nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions et vous accompagner dans votre évolution, en vous offrant les outils nécessaires à votre épanouissement professionnel et personnel. L’Entreprise vous offre de nombreuses perspectives par la multiplicité de ses métiers et la diversité de ses carrières.
Nous sommes conscients de notre impact sur l’environnement et sur nos collaborateurs. C’est pourquoi nous nous engageons à adopter des pratiques durables et à offrir des conditions de travail respectueuses de chacun. Notre responsabilité est un enjeu que nous prenons à cœur, pour contribuer à un avenir plus durable.
En plus de votre rémunération, vous aurez l’opportunité de bénéficier d’un dispositif d’intéressement et de participation, car nous croyons que le succès de notre Entreprise repose sur l’engagement de chacun.
Nous rejoindre, c’est intégrer un Groupe solide, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir des produits d’excellence à nos consommateurs. C’est une occasion unique de contribuer à une aventure humaine enrichissante, au service de produits qui nourrissent et qui font sens.
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