Prêt à se joindre à notre aventure « L’Art de la Viande » ?
Bigard à Cuiseaux (71), situé aux cœur de deux bassins d’élevage renommés (le Charolais et le Montbéliard), est spécialisé dans la transformation et le commerce de viande de bœuf. Les 500 salariés du site travaillent chaque jour à la satisfaction de nos clients dans le respect strict des règles de sécurité, de qualité et d’hygiène autour de trois activités :
Abattage & mise en quartiers,
Désossage, Parage & Conditionnement,
Fabrication et conditionnement de viandes hachées surgelées (boulettes et steaks)
Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande.
En tant qu'Opérateur(trice) de Production, au sein de notre atelier de découpe de viande bovine, vos missions seront les suivantes :
Reconnaitre et trier les différents muscles de bœuf
Manipuler les pièces de viandes
Séparer les différents muscles
Travailler au couteau, parer et dégraisser les différents morceaux en respectant les standards de qualité
Entretenir les outils de coupe (affutage/affilage du couteau) afin de garantir la qualité de la coupe
Respecter les normes et les protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs
Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir fluidité et performance de l'atelier
Vous découvrirez à travers ce poste les fondamentaux de notre activité, qui vous ouvriront des possibilités d'évolution dans nos nombreux métiers.
Et si ce n'était que le début de votre aventure chez nous ? Tout au long de votre parcours, grâce à nos formateurs internes et à l'Ecole des Métiers Bigard, vous êtes accompagné(e) pour progresser, évoluer, à votre rythme.
Votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts !
Notre package social :
Salaire d’entrée de 2000 € brut (salaire de base + pause payée + habillage), versé sur 13 mois
Prime d'assiduité : 125 € brut/mois selon ancienneté
Indemnités kilométriques journalières : de 4 à 20.50 € net /jour selon la distance domicile – travail
Prime panier : 6 € net/jour travaillé (variable en fonction des horaires de travail)
Mutuelle d'entreprise familiale (prise en charge à hauteur de 75%) et prévoyance de très haut niveau
Primes d'intéressement et de participation
Prime vacances
CSE actif et solidaire : chèques vacances, cinéma, loisirs, voyages à tarif préférentiel …
Chèques CESU
Tarifs avantageux sur les produits du Groupe (viandes et produits élaborés)
Chez BIGARD Cuiseaux, chaque parcours compte.
Le vôtre aussi.
Rejoignez-nous !
Le Groupe BIGARD est un acteur majeur de l’industrie agroalimentaire en France, reconnu pour son savoir-faire. Nous vous offrons la possibilité de progresser dans une Entreprise qui allie tradition et innovation, dans un environnement où l’humain est au cœur de nos priorités.
Nous avons à cœur de produire des aliments qui respectent les normes les plus strictes en matière de sécurité et de traçabilité. Chaque jour, nos équipes travaillent avec sérieux et rigueur pour garantir des produits de qualité, tout en veillant à la satisfaction de nos clients et au respect des exigences de notre métier.
Chez BIGARD, nous cultivons un esprit de collaboration et de partage. Nos équipes sont animées par la passion de leur travail et la volonté de nourrir les Français avec des produits sains et savoureux. Ensemble, nous formons un collectif engagé, où chaque contribution compte et où chacun trouve sa place.
L’intégration est une étape essentielle pour bien démarrer votre parcours chez nous. Nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions et vous accompagner dans votre évolution, en vous offrant les outils nécessaires à votre épanouissement professionnel et personnel. L’Entreprise vous offre de nombreuses perspectives par la multiplicité de ses métiers et la diversité de ses carrières.
Nous sommes conscients de notre impact sur l’environnement et sur nos collaborateurs. C’est pourquoi nous nous engageons à adopter des pratiques durables et à offrir des conditions de travail respectueuses de chacun. Notre responsabilité est un enjeu que nous prenons à cœur, pour contribuer à un avenir plus durable.
En plus de votre rémunération, vous aurez l’opportunité de bénéficier d’un dispositif d’intéressement et de participation, car nous croyons que le succès de notre Entreprise repose sur l’engagement de chacun.
Nous rejoindre, c’est intégrer un Groupe solide, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir des produits d’excellence à nos consommateurs. C’est une occasion unique de contribuer à une aventure humaine enrichissante, au service de produits qui nourrissent et qui font sens.
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