Opérateur de Traçabilité-F/H

picto date
02/07/2026
picto lieu
Holtzheim
picto contrat
CDD

Prêt à se joindre à notre aventure « L’Art de la Viande » ?

Qui sommes-nous ?

Et si vous exerciez un métier comme vous l’aimez ?

Chez SOCOPA, nous sommes convaincus que les vrais moments se vivent à table.

Chaque jour, les 135 collaborateurs du site de Holtzheim (67), situé à 15 min de Strasbourg, 20 min d'Obernai et 40 min d'Haguenau, mettent au service des consommateurs leur savoir-faire boucher pour offrir le meilleur de la viande de porc, au service des professionnels de la restauration et de la grande distribution.

Entreprise engagée et proche de ses équipes, SOCOPA s’appuie sur des valeurs fortes : simplicité, goût et service.

Votre mission

Devenir Opérateur de Traçabilité au sein du Groupe Bigard, c’est : Rejoindre des équipes dynamiques, solidaires et passionnées, sur un poste polyvalent avec des missions complètes et variées et bénéficier d'une intégration, de la formation, et un accompagnement

Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et chefs d'équipe, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions de consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits !

En tant qu’Opérateur de Traçabilité, vous occupez un poste clef de l'atelier Découpe. Vos missions seront les suivante s:

• Responsabilité du bon déroulement de la journée : Préparation de la journée en amont avant l'arrivée des équipes (bacs, commandes, marchandises)

• Gérer la logistique des lignes de production : Veiller à ce que les lignes soient toujours alimentées et évacuer les produits finis

• Suivi de la traçabilité Produits : Etiqueter chaque bac avec la provenance des produits

Vous découvrirez à travers ce poste les fondamentaux de notre activité, qui vous ouvriront des possibilités d’évolution dans nos nombreux métiers (opérateur, technicien, etc.).

Votre profil

• À la recherche d'un nouveau projet professionnel ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous !

• Débutant, votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts. Nos experts et opérateurs confirmés seront présents pour vous transmettre notre passion et notre maîtrise de l’Art de la Viande.

• Motivé, ponctuel et toujours présent.

• Vous saurez anticiper les besoins du service

• Respect de la qualité et de la satisfaction client

• Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique

Ce que nous proposons :

  • Poste à pourvoir en CDD

  • Rythme de travail : 35 heures / horaires de journée / à partir de 6h du matin

  • Salaire d’entrée de 2000 € brut (salaire de base + pause payée + habillage), versé sur 13 mois

  • Prime d'assiduité : 125 € brut/mois selon ancienneté

  • Prime panier : 6 € net/jour travaillé (variable en fonction des horaires de travail)

  • Indemnités kilométriques journalières (de 4 à 20.50 € net /jour selon la distance domicile -travail)

  • Mutuelle d'entreprise familiale (prise en charge à hauteur de 75%) et prévoyance de très haut niveau

  • Primes d'intéressement et de participation

  • CSE actif : chèques vacances, cinéma, loisirs…

  • Tarifs avantageux sur les produits du site

Chez SOCOPA, chaque parcours compte,
Le vôtre aussi.
Rejoignez-nous!

Travailler au sein du Groupe BIGARD, c’est :

Le Groupe BIGARD est un acteur majeur de l’industrie agroalimentaire en France, reconnu pour son savoir-faire. Nous vous offrons la possibilité de progresser dans une Entreprise qui allie tradition et innovation, dans un environnement où l’humain est au cœur de nos priorités.

Nous avons à cœur de produire des aliments qui respectent les normes les plus strictes en matière de sécurité et de traçabilité. Chaque jour, nos équipes travaillent avec sérieux et rigueur pour garantir des produits de qualité, tout en veillant à la satisfaction de nos clients et au respect des exigences de notre métier.

Chez BIGARD, nous cultivons un esprit de collaboration et de partage. Nos équipes sont animées par la passion de leur travail et la volonté de nourrir les Français avec des produits sains et savoureux. Ensemble, nous formons un collectif engagé, où chaque contribution compte et où chacun trouve sa place.

L’intégration est une étape essentielle pour bien démarrer votre parcours chez nous. Nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions et vous accompagner dans votre évolution, en vous offrant les outils nécessaires à votre épanouissement professionnel et personnel. L’Entreprise vous offre de nombreuses perspectives par la multiplicité de ses métiers et la diversité de ses carrières.

Nous sommes conscients de notre impact sur l’environnement et sur nos collaborateurs. C’est pourquoi nous nous engageons à adopter des pratiques durables et à offrir des conditions de travail respectueuses de chacun. Notre responsabilité est un enjeu que nous prenons à cœur, pour contribuer à un avenir plus durable.

En plus de votre rémunération, vous aurez l’opportunité de bénéficier d’un dispositif d’intéressement et de participation, car nous croyons que le succès de notre Entreprise repose sur l’engagement de chacun.

Pourquoi choisir le Groupe BIGARD ?

Nous rejoindre, c’est intégrer un Groupe solide, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir des produits d’excellence à nos consommateurs. C’est une occasion unique de contribuer à une aventure humaine enrichissante, au service de produits qui nourrissent et qui font sens.

Résumé de l'offre

Intitulé de l'offre : Opérateur de Traçabilité-F/H
Marque : SOCOPA
Type de contrat : CDD
Localisation du poste : Holtzheim (67)
SOCOPA

Notre force, c'est vous

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Une personnalité
avant tout

  • Ponctualité
  • Polyvalence
  • Motivation
  • Flexibilité
  • Adaptabilité
  • Rigueur
  • Dynamisme
  • Esprit d'équipe

Faites avancer votre carrière !

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Nous nous engageons à conserver vos données personnelles pendant une durée qui ne dépasse pas les délais suivants :
  • Trois mois après la fin du processus de recrutement, pour les candidats non retenus.
  • Deux ans à compter de la collecte des données pour les candidats non retenus, sauf si vous consentez à une période plus longue.
  • Deux ans après le dernier contact, si vous avez accepté cette durée.