Prêt à se joindre à notre aventure « L’Art de la Viande » ?
Le site ABERA (35), établissement du Groupe BIGARD, est spécialiste dans l'abattage et la découpe de porc. Cette entreprise, inspirée des valeurs artisanales, est reconnue pour fournir quotidiennement des produits de qualité grâce aux compétences de haut niveau de ses 450 collaborateurs.
Et si vous tentiez l’aventure de l’Art de la Viande ?
Être boucher, c’est révéler le meilleur de la viande. Les bouchers du Groupe BIGARD travaillent tous dans le respect de l’expertise qui leur a été transmise et perpétuent ainsi un savoir-faire d'exception.
Nous vous proposons de rejoindre nos équipes en vous formant au métier de Boucher Industriel.
Intégrer une formation de Boucher Industriel au sein du Groupe Bigard, c’est :
Bénéficier d'une formation sur mesure, accompagné par nos formateurs internes, en alternant pratique et théorie pendant 7 mois
Rejoindre des équipes dynamiques et passionnées, reconnues pour leurs capacités à transmettre leur savoir-faire
Pratiquer un métier manuel, où le travail au couteau permet de sublimer un produit noble
Apprendre un métier concret et essentiel qui contribue à nourrir la population
A l’issue de la formation vous obtenez une certification d'Opérateur de Transformation en Industrie Alimentaire reconnue par l’Etat et un CDI !
Pendant votre formation, vous apprendrez notamment à :
Identifier les différents muscles du porc
Manipuler les pièces de viandes
Séparer les différents muscles
Travailler au couteau, parer et dégraisser les différents morceaux de viandes en respectant les cahiers des charges de nos clients
Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs
Vos différentes formations vous permettront de devenir polyvalent(e) et d'occuper plusieurs postes de travail en rotation.
À la recherche d'un nouveau projet professionnel ? Cette opportunité est faite pour vous !
Vous aimez le travail en équipe et êtes doté(e) d'un bon relationnel.
Vous êtes dynamique et souhaitez vous inscrire dans une entreprise sur du long terme.
Votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts. Nos experts seront présents pour vous transmettre notre passion et notre maîtrise de l'Art de la Viande.
Pourquoi intégrer notre parcours de formation interne ?
Pour découvrir un nouveau métier
Pour développer vos compétences auprès d’experts dans leur domaine
Pour lancer votre carrière et avoir l’opportunité de poursuivre votre parcours au sein du Groupe à l’issue de votre formation
Conditions du poste
Début de contrat dès que possible
Poste basé à Maen-Roch, à 20min de Fougères
Horaires du matin du lundi au vendredi
Un salaire d’entrée de 1848,24 € brut de base/mois auquel s'ajoutent une pause rémunérée (118,44 € brut/mois) ainsi que diverses primes (habillage, paniers, assiduité, 13ème mois, prime vacances, intéressement, participation). Le salaire est évolutif à l'issue de la formation
Indemnité quotidienne de transport
Mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante
Le Groupe BIGARD est un acteur majeur de l’industrie agroalimentaire en France, reconnu pour son savoir-faire. Nous vous offrons la possibilité de progresser dans une Entreprise qui allie tradition et innovation, dans un environnement où l’humain est au cœur de nos priorités.
Nous avons à cœur de produire des aliments qui respectent les normes les plus strictes en matière de sécurité et de traçabilité. Chaque jour, nos équipes travaillent avec sérieux et rigueur pour garantir des produits de qualité, tout en veillant à la satisfaction de nos clients et au respect des exigences de notre métier.
Chez BIGARD, nous cultivons un esprit de collaboration et de partage. Nos équipes sont animées par la passion de leur travail et la volonté de nourrir les Français avec des produits sains et savoureux. Ensemble, nous formons un collectif engagé, où chaque contribution compte et où chacun trouve sa place.
L’intégration est une étape essentielle pour bien démarrer votre parcours chez nous. Nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions et vous accompagner dans votre évolution, en vous offrant les outils nécessaires à votre épanouissement professionnel et personnel. L’Entreprise vous offre de nombreuses perspectives par la multiplicité de ses métiers et la diversité de ses carrières.
Nous sommes conscients de notre impact sur l’environnement et sur nos collaborateurs. C’est pourquoi nous nous engageons à adopter des pratiques durables et à offrir des conditions de travail respectueuses de chacun. Notre responsabilité est un enjeu que nous prenons à cœur, pour contribuer à un avenir plus durable.
En plus de votre rémunération, vous aurez l’opportunité de bénéficier d’un dispositif d’intéressement et de participation, car nous croyons que le succès de notre Entreprise repose sur l’engagement de chacun.
Nous rejoindre, c’est intégrer un Groupe solide, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir des produits d’excellence à nos consommateurs. C’est une occasion unique de contribuer à une aventure humaine enrichissante, au service de produits qui nourrissent et qui font sens.
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