Opérateur de découpe – F/H

picto date
05/06/2026
picto lieu
Le Vigeant
picto contrat
CDI

Prêt à se joindre à notre aventure « L’Art de la Viande » ?

Qui sommes-nous ?

Le site BICHON G.L. (86), établissement du Groupe Bigard, transforme et commercialise des viandes ovines de qualité, travaillées avec soin pour répondre aux attentes de ses clients.
Implanté sur la commune du Vigeant, il bénéficie d’un ancrage local fort et d’une situation géographique privilégiée, à proximité de L’Isle-Jourdain, Confolens, Civray et Montmorillon.

Votre mission

Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande.

Devenir Opérateur de découpe au sein du Groupe Bigard, c’est :

  • Rejoindre une équipe dynamique, solidaire et enthousiaste

  • Un poste polyvalent avec des missions complètes et variées

  • Une intégration, de la formation, et un accompagnement

Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et chefs d'équipe, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits !

En tant qu’opérateur de découpe, vous prenez part activement aux opérations quotidiennes de valorisation des pièces de viande

  • Désosser des pièces avec os

  • Parer des pièces de viande,

  • dans le respect des objectifs fixés en termes de performance (Sécurité, Productivité, Qualité, Matière, etc.)

Votre profil

  • À la recherche d'un nouveau projet professionnel ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous !

  • Débutant(e), votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts. Nos experts et opérateurs confirmés seront présents pour vous transmettre notre passion et notre maîtrise de l’Art de la Viande.

  • Expérimenté(e), vos compétences seront une force pour notre équipe.

Conditions du poste :

  • Poste basé sur la commune Le Vigeant (86)

  • Un salaire attractif auquel s'ajoutent diverses primes

  • Indemnité quotidienne de transport

  • Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante

Travailler au sein du Groupe BIGARD, c’est :

Le Groupe BIGARD est un acteur majeur de l’industrie agroalimentaire en France, reconnu pour son savoir-faire. Nous vous offrons la possibilité de progresser dans une Entreprise qui allie tradition et innovation, dans un environnement où l’humain est au cœur de nos priorités.

Nous avons à cœur de produire des aliments qui respectent les normes les plus strictes en matière de sécurité et de traçabilité. Chaque jour, nos équipes travaillent avec sérieux et rigueur pour garantir des produits de qualité, tout en veillant à la satisfaction de nos clients et au respect des exigences de notre métier.

Chez BIGARD, nous cultivons un esprit de collaboration et de partage. Nos équipes sont animées par la passion de leur travail et la volonté de nourrir les Français avec des produits sains et savoureux. Ensemble, nous formons un collectif engagé, où chaque contribution compte et où chacun trouve sa place.

L’intégration est une étape essentielle pour bien démarrer votre parcours chez nous. Nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions et vous accompagner dans votre évolution, en vous offrant les outils nécessaires à votre épanouissement professionnel et personnel. L’Entreprise vous offre de nombreuses perspectives par la multiplicité de ses métiers et la diversité de ses carrières.

Nous sommes conscients de notre impact sur l’environnement et sur nos collaborateurs. C’est pourquoi nous nous engageons à adopter des pratiques durables et à offrir des conditions de travail respectueuses de chacun. Notre responsabilité est un enjeu que nous prenons à cœur, pour contribuer à un avenir plus durable.

En plus de votre rémunération, vous aurez l’opportunité de bénéficier d’un dispositif d’intéressement et de participation, car nous croyons que le succès de notre Entreprise repose sur l’engagement de chacun.

Pourquoi choisir le Groupe BIGARD ?

Nous rejoindre, c’est intégrer un Groupe solide, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir des produits d’excellence à nos consommateurs. C’est une occasion unique de contribuer à une aventure humaine enrichissante, au service de produits qui nourrissent et qui font sens.

Résumé de l'offre

Intitulé de l'offre : Opérateur de découpe - F/H
Marque : BICHON
Type de contrat : CDI
Localisation du poste : Le Vigeant (86)
BICHON

Notre force, c'est vous

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Une personnalité
avant tout

  • Ponctualité
  • Polyvalence
  • Motivation
  • Flexibilité
  • Adaptabilité
  • Rigueur
  • Dynamisme
  • Esprit d'équipe

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Nous nous engageons à conserver vos données personnelles pendant une durée qui ne dépasse pas les délais suivants :
  • Trois mois après la fin du processus de recrutement, pour les candidats non retenus.
  • Deux ans à compter de la collecte des données pour les candidats non retenus, sauf si vous consentez à une période plus longue.
  • Deux ans après le dernier contact, si vous avez accepté cette durée.